Сколько можно хранить продукты в морозилке?

Сколько этот кусок мяса лежит в морозилке? Год? Может, он уже испортился и его следует выбросить?

А еще масло залежалось!

Министерство сельского хозяйства США объясняет, что замороженные продукты (от - 17 градусов по Цельсию) в морозильной камере не портятся.

Страдает только их качество, пишет The Huffington Post.

Например, замороженный банан НЕ БУДЕТ испорченным и через 2 года, но вкус и поддерживать свой цвет и кремовую текстуру может только около 3 месяцев.

Замораживание замедляет движение молекул, микробы входят в неактивную стадию, замедляется рост микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов и пищевые болезни, объясняют в министерстве.

После размораживания микроорганизмы вновь становятся активными.

Мы перевели рекомендации министерства сельского хозяйства США о том, сколько могут находиться продукты в морозильной камере до того, как начнут терять свое качество (не портиться).


Украинская правда

загрузка...

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.