Рецепты

Простая и вкусная закуска: сырные шарики из плавленого сырка

Если проявить фантазию, то простой "еврейский салат" превращается в изысканную закуску, которая тает во рту и расходится первой на праздничном столе.

Ингредиенты:
2 плавленных сырка
2-3 яйца
1-2 зубчика чеснока
30 г сливочного масла
соль, перец по вкусу
оливки или маслины без косточек

Приготовление:
1. Очистите вареные яйца, а затем натрите на терку.
2. Натрите на крупной терке сырки.

Новогоднее меню: сочная буженина

Секретный маринад гарантирует и вкус, и скорость приготовления этого мясного деликатеса. К новогодним праздника это блюдо будет весьма актуальным.

Ингредиенты:

Свинина – 2 кг.
Майонез – 2 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Черный перец горошком – 3 шт.
Майоран – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ст.
Перец – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика.
Вода – 2,5 л.

Способ приготовления:

1. Наливаем воду в кастрюлю с толстым дном.

Печенье "Миколайчики"- готовим вместе с детьми

«Миколайчики» - традиционное сладкое печенье и пряники, которые пекут ко Дню Святого Николая 19 декабря и дарят детям.

Дети с удовольствием включаются в процесс приготовления печенья, проявляя фантазию и старание. Для взрослых это хорошая возможность пообщаться с детьми и положить начало новой семейной традиции.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1ст.ложка меда
- 1 ч.ложка соды, гашенная уксусом
- 50 г сливочного масла (или маргарина)

Рецепт на новогодний стол: солено-вяленая горбуша

Что может быть лучше к новогоднему столу, чем солено-вяленая горбуша собственного изготовления? Правильно - вкусная солено-вяленая горбуша. Если у вас есть немного времени, то вы можете существенно сэкономить на покупке соленой рыбы и приготовить ее самостоятельно.

Ингредиенты:

Соль - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Специи для рыбы - 2-3 ч.л.
Горбуша - 1-1,5 кг

Способ приготовления:

Настоящий салат «Оливье»: оригинальный рецепт

Салат «Оливье» обязателен за любым праздничным столом, особенно любят его готовить на новогодние и рождественские праздники. Но мало кто знает, что оригинальный рецепт этого блюда был утерян, восстановить его удалось лишь частично, а затем «народным» способом, в связи с отсутствием многих продуктов на прилавках, был создан нынешний способ приготовления.

Шоколадный торт с яблочно-творожной начинкой

Идеальный домашний торт для вкусного выходного дня.

Ингредиенты:

Для теста:

600 г муки
180 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 ст. л. густой сметаны
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли

Для глазури:

200 г темного шоколада
90 мл сливок жирностью 30%

Для творожной начинки:

1 кг жирного творога
100 г сливочного масла
1 яйцо

Деруны с салом «Казацкие»

Очень вкусные и сытные деруны из картофеля с морковью, луком и салом будут отличным завтраком для настоящих казаков!

Ингредиенты:

Сало – 150 г
Картофель – 5 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1/2 ст.
Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Сало нарезаем тонкой соломкой.
2. Картофель, морковь и лук очищаем, натираем на крупной терке.

Изумительно красивый пирог "Солнышко" с мясом и сыром

Невероятно красивый пирог с сочной начинкой из курицы, сыра и грибов. Такой мясной пирог может стать настоящим украшением праздничного стола. И, конечно, порадует семью, если вы испечете его и без повода.

Ингредиенты:

мука 350-400 г
молоко 170 мл
яйцо 1 шт
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло 50 г
сухие дрожжи 7 г
курица 200 г
шампиньоны 100 г
луковица 1 шт
сыр 100 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Картофельные дольки: рецепт на ленивую хозяйку

Удивительно простой рецепт приготовления картофеля в духовке – в сырно-чесночной корочке. Картофель получается очень вкусным, подавать его лучше с соусами на ваш вкус.

Ингредиенты:

Картофель – 3-4 шт
Оливковое масло – 4 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Чесночный порошок – 2 ч.л.
Тертый сыр – ½ чашки

Способ приготовления:

1. Хорошо вымойте и нарежьте картофель дольками.

Торт "Зимняя вишня" со сметанным кремом

Только представьте себе - нежные шоколадные коржи, пропитанные сметанным кремом с вишнями - правда, вкусно?! Классическое сочетание! Торт "Зимняя вишня" понравится тем, кто ценит сочные десерты и любит шоколад.

Ингредиенты:

Мука - 250 г
Яйцо - 4 шт
Сливочное масло – 200 г
Какао – 70 г
Сахар – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ч.л.
Вишня консервированная - 400-500 г

Для крема:
Сметана - 1 стак

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.