«Ежики» в мультиварке

От этого блюда всегда в восторге дети, порадуйте их маленьким кулинарным чудом.

Ингредиенты

• Фарш ассорти - 600 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Яйцо куриное - 1 шт
• Рис - 4 ст. ложки
• Картофель - 4-5 шт
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп - 1 пучок
• Паприка - по вкусу

Способ приготовления

1. Лук очищаем и измельчаем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку. Измельченный лук добавляем в фарш.
2. Рис тщательно промываем несколько раз, делим на 2 части.
3. Добавляем в фарш соль, перец, паприку и яйцо, тщательно перемешиваем и добавляем одну часть риса.
4. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие шарики.
5. На плоскую тарелку высыпаем рис и обкатываем в нем мясные шарики со всех сторон.
6. В кастрюлю мультиварки наливаем 2 стакана воды и сверху устанавливаем чашу для приготовления на пару, предварительно смазанную растительным маслом, и выкладываем на нее обкатанные в рисе мясные шарики.
7. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу «На пару» на 30 мин ( до готовности).

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.