Деруны с салом «Казацкие»

Очень вкусные и сытные деруны из картофеля с морковью, луком и салом будут отличным завтраком для настоящих казаков!

Ингредиенты:

Сало – 150 г
Картофель – 5 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1/2 ст.
Масло растительное – 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. Сало нарезаем тонкой соломкой.
2. Картофель, морковь и лук очищаем, натираем на крупной терке.
3. Выкладываем сало и овощи в большую миску.
4. Добавляем яйца, солим и перчим, насыпаем муку и тщательно перемешиваем.
5. Разогреваем в сковороде растительное масло, ложкой выкладываем тесто и готовим до золотистой корочки по 3-4 мин. с каждой стороны.

Как подавать

Деруны можно подавать со сметаной или овощным салатом.

Приятного аппетита!

smak.ua

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.