Картофельные блины - вкусно, просто и бюджетно

Картофельные блины - прекрасный способ использовать пюре, что у вас осталось. Готовятся такие блины с минимальным добавлением муки, а основным ингредиентом будет именно пюре.

Ингредиенты:

Картофель — 350 г
Молоко — 400 г
Яйца — 3 шт
Мука — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Очистите и отварите картофель. Слейте жидкость и растолките до пюреобразного состояния.
2. Добавьте в пюре молоко, хорошо перемешайте.
3. Отлично пюре перемешивается миксером, масса получается нежной воздушной и без комочков.
4. Добавьте яйцо, муку и соль и вновь перемешайте.
5. Жарьте блины с двух сторон на блинной сковороде на растительном масле.

Как подавать

Подавайте блины с мясной или грибной , или любой другой начинкой.

smak.ua

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.