Худеем вкусно: сочные маффины из кабачков и куриного филе

Если вы хотите приготовить что-то вкусное и небанальное, при этом заботясь о своей фигуре, то этот рецепт станет настоящей находкой для вас. Кроме этого, блюдо можно использовать как в детском, так и в диетическом рационе питания.

Ингредиенты:

•Кабачок – 1 шт.
•Морковь – 1-2 шт.
•Куриное филе – 1 половинка
•Лук – 1 шт.
•Чеснок – 2-3 зубка
•Куриное яйцо – 1 шт.
•Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Перемалываем с помощью мясорубки или комбайна куриное филе вместе луком и чесноком. Добавляем в фарш яйцо. Все тщательно перемешиваем
2. Натираем неочищенный от кожуры кабачок на мелкую терку. Выдавливаем с него лишнюю жидкость.
3. Натираем туда же на мелкой терке морковь
4. Смешиваем овощи с куриным фаршем. Солим, перчим по вкусу
5. В силиконовые формы раскладываем готовую смесь.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем маффины 20 минут до полной готовности.

Благодаря кабачкам, куриное филе получается очень сочным и нежным.

Как подавать

Подавайте с легким йогуртовым соусом.

smak.ua

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.