На скорую руку: куриные котлеты с крабовыми палочками

Не только салаты и закуски можно готовить из крабовых палочек, из них получаются и очень вкусные котлеты. С рецептом легко справится и начинающая хозяйка, а для профи эти котлетки из серии "готовлю с закрытыми глазами". Выходит нежно и сочно!

Ингредиенты:

Филе курицы - 500 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Хлопья овсяные - 2 ст.л.
Крабовые палочки - 100 г
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления:

1. Почистите лук. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луком.
2. После нужно добавить яйцо, сухой чеснок, соль и перец.
3. Крабовые палочки натрите на мелкой терке, добавьте в фарш вместе с овсяными хлопьями и рубленым укропом. Влажными руками сформировать небольшие котлетки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты на небольшом огне до золотистого цвета. После дайте настояться под закрытой крышкой.

Как и с чем подавать

Подавать куриные котлеты с крабовыми палочками лучше с легким салатом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

smak.ua

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.