Рулька свиная, запеченная в духовке

Запеченная в духовке свиная рулька, это не только просто, но и очень вкусно. Сочное и ароматное блюдо соберет за столом всю семью.

Ингредиенты: свиная рулька (небольшая) -1 шт., шампиньоны свежие - 5-7 шт., луковица -1 шт., розмарин - 2-3 веточек, растительное масло, соль, перец

Приготовление:

1.Свиную рульку промыть и обсушить, хорошо натереть солью и перцем.

2.Обжарить на растительном масле со всех сторон до образования корочки.

3.Лук и грибы очистить и крупно нарезать. Розмарин снять со стеблей и размять руками. Посолить и обжарить 2-3 минуты.

4.Рульку переложить в форму для запекания, по бокам выложить грибы с луком и вылить остатки масла в форму.

5.Плотно закрыть фольгой и готовить при 180 градусов С духовке 60 минут.

6.Дать немного остыть и убрать фольгу. Выложить на блюдо, посыпать свежим зеленым луком.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.