Ингридиенты:
молоко 3.2%
1 л
сахар
500 г
вода
¼ стакана
какао
1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1
В кастрюлю с толстым дном насыпать сахарный песок, влить воду. Сироп помешивать, довести до кипения, подержать на огне две-три минуты.
2
Влить молоко тонкой струйкой, довести все вместе до кипения, варить на тихом огне до загустения массы, периодически помешивать.
3
Всыпать через сито какао-порошок, перемешать до однородного состояния. Дать покипеть минуту, огонь выключить.
http://vkuso.ru
