Завтрак на скорую руку: оладьи "Мини-пиццы"

Оладьи с ветчиной и сыром отличная идея к завтраку. Особенно это блюдо понравится тем, кто любит пиццу. Начинка как для пиццы, тесто как для оладий, сковорода, 20 минут времени — и перед вами необычный завтрак!

Ингредиенты:

Кефир - 1,5 ст.
Мука - 2/3 ст.
Ветчина - 150 гр.
Сыр - 150гр.
Помидор - 1шт.
Яйцо - 1 шт.
Укроп – по вкусу
Чеснок - 2 дольки
Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко нарежем ветчину. Помидор помоем и нарежем кубиками. Сыр натрем на терке. Чеснок почистим и мелко порубим. Вымытую зелень мелко нарежем. Начинка для наших оладушек готова.
2. Перельем кефир в глубокую посуду. Добавим яйцо, соль, молотый перец перемешаем. Добавим муку.
3. Добавим в тесто подготовленную начинку и аккуратно перемешаем.
4. Разогретую сковороду с помощью силиконовой кисти смажем растительным маслом. Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавать на завтрак с томатным соусом.

Приятного аппетита!

smak.ua

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.