Жаркое с куриными сердечками

Получается очень вкусное и ароматное блюдо, оригинальное, простое и бюджетное.

Ингредиенты:

5-6 средних картофелины
500 г куриных сердец
1 морковка
1 луковица
2 лавровых листика
соль/красный перец

Приготовление:

1. Сердца помыть, обсушить, если крупные, разрезать на половинки.

2. Обжарить сердечки со всех сторон. Выложить в гошочек.

3. Пассеруем морковь и лук , добавляем в горшочек. Можно добавить овощи по сезону (кабачки, цветную или брюссельскую капусту, стручковую фасоль).

4. Добавить нарезанный картофель, солим, перчим и добавляем приправы. Все хорошенько перемешиваем, вливаем бульон, чтобы было покрыто содержимое наполовину. Накрыть крышкой или фольгой, поставить в духовку на 40-50 минут.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.