Рецепты

Баклажаны «Ароматные»

Ингредиенты
3 баклажана
1-2 яйца
5 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. сушеной травки (я использовала укроп и базилик)
соль
растительное масло

Рецепт приготовления

Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Баклажаны посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы они не горчили).

Яйца немного взбить, посолить.

Смешать панировочные сухари (я использовала покупные сухари с кунжутом) и сушеную травку.

Кружочки баклажанов обмакнуть в яйце.

Блины из бутылки

Блины в бутылке! Итак! Приготовление блинов без мытья посуды! Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов.

2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока. В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.

Теперь танцы вприпрыжку с потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, и печем блины!

Жареный сом с кунжутом

Жареный сом с кунжутом

Продукты:

500 г сома,
2 яйца,
3 ст. ложки кунжутного семени,
4 ст. ложки растительного масла,
1 лимон,
листья салата и зелень укропа для украшения,
соль,
перец черный молотый.

Фрукты на шпажках

Фрукты на шпажках

Продукты:

2 яблока,
1 апельсин,
100 г сливы,
100 г вишни или черешни,
100 г очищенных грецких орехов,
100 г кедровых орехов,
10 г сливочного масла,
100 г сгущенного молока,
сахарная пудра.

Яблочный мусс с тертым шоколадом

Яблочный мусс с тертым шоколадом

Продукты:

2 яблока мягких сортов,
50 мл жирных сливок,
50 г манной крупы,
50 г сахара,
50 г шоколада,
молотая корица.


Маковая коса

Маковая коса

Продукты:

1 стакан муки,
15 г дрожжей,
1/2 стакана молока или воды,
30 г сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
1 ст. ложка мака,
1/2 стакана сахара,
1 ч. ложка соли.


Пирог со смородиной и абрикосами

Пирог со смородиной и абрикосами

Продукты

Для теста:
3 стакана муки, 20 г дрожжей, 1 стакан молока, 60 г сливочного масла, 2 яйца, 2 стакана сахарного песка, 1/2 ч. ложки соли.

Для начинки и украшения:
200 г красной или черной смородины, 100 г абрикосов.

Пирог «Аппетитный»

Пирог «Аппетитный»

Продукты
Для теста:
1 1/2 стакана муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, 70 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахарного песка, 1/4 ч. ложки соли.

Для начинки:
180 г изюма, 180 г яблочного варенья.

«Диетический» салат

«Диетический» салат

Продукты
На 1 порцию:
1 огурец;
2 яйца;
1 ст. ложка растительного масла;
1 пучок зеленого лука;
1 пучок укропа, соль.

"Афинский" салат

"Афинский " салат

Состав:

На 1 порцию:
1 желтый и 1 зеленый болгарский перец;
1 помидор;
40 г маслин;
50 г брынзы;
1 ст. ложка растительного масла;
зеленый лук, петрушка, соль, черный молотый перец.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.