Рецепты

Прованский рататуй

Прованский рататуй

Ингредиенты:
2-3 помидора (томатная паста), 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 сладких красных перца, 1-2 кабачка, 1 баклажан крупный, 1 стебель лука-порея, 1 пучок петрушки, 1 стручок перца жгучего, соль.

Компот из черешни

Компот из черешни

Ингредиенты:
на одну банку (0,5 л) необходимо 150-170 г сиропа (на 650 г воды 350 г сахара).

Торт "быстро и вкусно"

торт "быстро и вкусно"

Ингредиенты:
яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенье – 1 ст., сода – 2 ч. л., мука – 2 ст. Крем для торта: густая сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/2 ст.

Салат из курицы с помидорами

Ингредиенты:
куриная грудка - 2 шт., помидоры, очищенные от кожуры, - 2 шт., чёрные оливки без косточек - 80 г, сельдерей - 3 стебля, зелёный лук, орехи грецкие или миндаль - 30 г. Для соуса: малиновый или вишнёвый уксус - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., 1 зубчик чеснока (по желанию), соль и перец.

Рагу из свиных ребрышек с картофелем и кабачками

Рагу из свиных ребрышек с картофелем и кабачками

Ингредиенты:
свиные ребрышки - 300 г, картофель - 1 клубень, морковь - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., кабачки - 1 шт., помидор - 2 шт., лук порей, соль, перец черный молотый.

Суп из красной рыбы

Суп из красной рыбы

Ингредиенты:
брюшки, хвосты или хребты лосося или филе красной рыбы – 500 г, картофель – 4 шт., болгарский перец – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., морковь – 1 шт., лавровый лист – 1 шт., черный перец горошком, зелень петрушки и соль – по вкусу, растительное масло – для смазки.

Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Ингредиенты:
молоко - 1 стак., сахар - 400 г, шоколад - 100 г, желтки - 6 шт., жирные сливки - 3 стак.

Суп из куриных потрохов

Суп из куриных потрохов

Ингредиенты:
вода - 2 л, потроха куриные - 300 г, лук репчатый - 4 шт., масло растительное - 2 ст. л., помидоры - 2-3 шт., рис - 3 ст. л., яйцо (желток) - 2 шт., сметана - 3 ст. л., петрушка (зелень) - 1 ст. л., соль - по вкусу.

Свиные рулетики, запеченные в фольге

Свиные рулетики, запеченные в фольге

Ингредиенты:
жирная свинина (мякоть) – 1,5 кг, баклажаны – 1 кг, разноцветный сладкий перец – 3 шт., шампиньоны – 500 г, чеснок – 1 головка, петрушка, соль, перец по вкусу.

Квас окрошечный

квас

Ингредиенты:
вода - 7 л, ржаной хлеб - 2 кг, сахар - 100 г, дрожжи - 50 г, мука - 50 г.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.