Рецепты

Фаршированная курица

Ингредиенты:
1 курица, 2 яйца, 1-2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 200 г куриной печени, 50 г сливочного масла, 1/2 стак. отварного риса, соль, перец, майонез, зелень петрушки – по вкусу.

Холодец домашний

Ингредиенты:
ножки свиные - 500 г, свинина - 700 г, говядина (мякоть) - 100 г, морковь - 2 шт., корень петрушки - 1 шт., лук-порей без перьев - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сельдерей - 1 кусочек, лавровый лист, зелень петрушки, соль - по вкусу.

Салат «С новым годом!»

Ингредиенты:
кальмары консервированные – 1 банка, картофель отварной - 3-4 шт., огурцы солёные – 2 шт., яблоко - 1шт., оливки без косточек – 0,5 стакана, яйца отварные – 3 шт., горошек зелёный консервированный - 1банка, майонез - 1банка.

Салат из куринной печени

Ингредиенты:
300 г куриной печени, 1/2 ст. риса, 2 яйца, 2 луковицы, 1 пучок укропа, майонез, соль, перец.

Шоколадное масло

maslo

Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 г, шоколад темный - 50 г, какао-порошок - 2 ст. л., сахарная пудра - 2-3 ст. л., молоко или сливки 10% - 1-2 ст. л.
Можно по вкусу добавить корицу, ванилин, разные начинки (орехи, кокосы, кусочки шоколада).

Быстрый куриный пирог

pirog

Ингредиенты:
Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны) – 400 г, отварная куриная грудка – 1 шт., куриный бульон – 8 ст. ложек, мука – 230 г, молоко – 120 мл, яйцо – 1 шт., соль и молотый перец - по вкусу.

Салат "Змейка новогодняя"

Ингредиенты:
Горбуша слабосоленая - 400 г, яйца - 4 штуки, картошка - 4 штуки, плавленый сырок - 3 штуки, чеснок - 3 зубчика, майонез - 250 г, маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе, 2 луковицы, 2 моркови, 3-4 зуб. чеснока, 200 г сала, 100 г твердого сыра, 4 горбушки белого хлеба (не размачивать), 1-2 яйца, соль, перец, специи - по вкусу.

Солянка грибная сборная

Ингредиенты:
грибы белые свежие – 80 г, лук репчатый – 50г, огурцы соленые – 30 г, каперсы – 10 г, маслины – 25 г, оливки – 10 г, томат-пюре – 25 г, масло сливочное – 10 г, лимон – 1 шт., сметана – 30 г, зелень – по вкусу, перец черный горошком – по вкусу, соль – по вкусу, лавровый лист – по вкусу.

Облепиха в сахаре

Ингредиенты:
Облепиха - 1 кг, сахар - 1 кг.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.