Рецепты

Рагу из свиных ребрышек с картофелем и кабачками

Рагу из свиных ребрышек с картофелем и кабачками

Ингредиенты:
свиные ребрышки - 300 г, картофель - 1 клубень, морковь - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., кабачки - 1 шт., помидор - 2 шт., лук порей, соль, перец черный молотый.

Суп из красной рыбы

Суп из красной рыбы

Ингредиенты:
брюшки, хвосты или хребты лосося или филе красной рыбы – 500 г, картофель – 4 шт., болгарский перец – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., морковь – 1 шт., лавровый лист – 1 шт., черный перец горошком, зелень петрушки и соль – по вкусу, растительное масло – для смазки.

Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Ингредиенты:
молоко - 1 стак., сахар - 400 г, шоколад - 100 г, желтки - 6 шт., жирные сливки - 3 стак.

Суп из куриных потрохов

Суп из куриных потрохов

Ингредиенты:
вода - 2 л, потроха куриные - 300 г, лук репчатый - 4 шт., масло растительное - 2 ст. л., помидоры - 2-3 шт., рис - 3 ст. л., яйцо (желток) - 2 шт., сметана - 3 ст. л., петрушка (зелень) - 1 ст. л., соль - по вкусу.

Свиные рулетики, запеченные в фольге

Свиные рулетики, запеченные в фольге

Ингредиенты:
жирная свинина (мякоть) – 1,5 кг, баклажаны – 1 кг, разноцветный сладкий перец – 3 шт., шампиньоны – 500 г, чеснок – 1 головка, петрушка, соль, перец по вкусу.

Квас окрошечный

квас

Ингредиенты:
вода - 7 л, ржаной хлеб - 2 кг, сахар - 100 г, дрожжи - 50 г, мука - 50 г.

"Клубничная Сенсация"

Клубничная Сенсация

Ингредиенты:
клубника – 600-700 г, молоко сгущенноe – 1 банка, сок 1/2 лимона, сливки взбитые – 200 г, шоколадное печенье – 8 шт., масло сливочное – 1 ст. л.

Закусочный торт «Грибок»

Закусочный торт «Грибок»

Ингредиенты:
Для блинов: мука – 1 ст., яйца – 6 шт., молоко – 0,5 л, соль – 2 ч. л., сахар – 2 ч. л., сода – 0,5 ч. л., растительное масло. Для начинки: шампиньоны – 1 кг, лук – 3 шт., соль – 0,5 ч. л., майонез - 150 г, растительное масло.

Кабачки в горшочках

Ингредиенты:
кабачки – 300 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., чеснок – 2 зуб., лавровый лист – 2 шт., растительное масло – 2 ст. л., сливочное масло – 2 ст. л., соль, перец, зелень по вкусу.

Окрошка сборная

okroshka

Ингредиенты:
квас – 1,5 л, соленые грибы – 200 г, любое вареное мясо – 400 г, картофель – 400 г, редиска – 6 шт., огурцы – 2 шт., яйца – 4 шт., зеленый лук – 1 пучок, укроп – 1 пучок, готовый столовый хрен – 2-3 ст. л., сметана – 200 г, соль по вкусу.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.