Рецепты

Запеканка картофельная «Дипломат»

запеканка

Ингредиенты:
картофель - 4-5 шт., масло сливочное - 2-3 ст. л., сыр твердых сортов - 3 ст. л., грибы свежие - 5-7 шт., соль - по вкусу.

Антрекот "Любительский"

антрекот

Ингредиенты:
800 г мякоти говядины, 4 ст. ложки масла, соль, перец, зелень.

Солянка сборная мясная

Ингредиенты:
кости мясные - 250г, мясо (мякоть) - около 100 г, ветчина вареная (окорок со шкуркой) - около 50г, сосиски - 2-3 шт., почки - 2-3 шт., лук репчатый - 1 небольшая луковица, огурцы соленые - 2 шт. среднего размера, каперсы - 20г, маслины - 5-7 шт., оливки - 2-5 шт., томат-пюре - 2 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., сметана - 2-3 ст.л., лимон - 1/5 часть, лавровый лист, перец горошком, зелень - по вкусу.

Лимонный ликер

ликер

Ингредиенты:
3 лимона, 0,5 литра водки, 1 стакан сахара, 1 стакан воды

Салат «Флагман»

salat

Ингредиенты:
200г соленой красной рыбы, 3-4 вареных яйца, 2 помидора, 100г сыра, майонез

Кекс на сгущённом молоке

кекс

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока, 4 яйца, пакетик ванильного сахара или ванилина (по желанию), 120 г муки, 0,5 ст.л. разрыхлителя, 50 г растопленного и охлажденного сливочного масла, сахарная пудра.

Пирог «Жираф»

торт

Ингредиенты:
масло сливочное (мягкое в тесто) - 200 г, сахар (150 + 200 гр для начинки) - 350 г, яйцо (1 + 3 в начинку) - 4 шт., мука - 2,5 стак., сода гашеная уксусом - 1 ч. л., какао-порошок - 2 ст. л., творог - 500 г, сметана - 300 г, сахар ванильный - 2 пак., крахмал картофельный - 3 ст. л.

Шашлык классический

шашлык

Продукты:
1 кг баранины, 5–6 луковиц, 1 пучок зеленого лука, 3–4 помидора, 4 ст. л. соуса ткемали, барбарис сушеный – на кончике ножа, 1 лимон, 20 г топленого бараньего сала, перец черный молотый, зелень, соль – по вкусу.

Салат из куриного мяса с грейпфрутом

салат

Ингредиенты:
3 куриные грудки, 2 грейпфрута, 5 ст. ложек майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка сока лимона, соль по вкусу.

Карп запеченный с апельсинами

карп

Ингредиенты:
рыба - 1 большая, чеснок - 15 зуб., майонез - 100 г, сметан - 200 г, соль, перец, растительное масло - 2 стол. л., лимон - 1 шт., апельсин - 2 шт.
*Для этого рецепта подходит только речная рыба, идеально зеркальный карп или сазан

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.