Рецепты

Скумбрия "прелесть"

Скумбрия "прелесть"

Ингредиенты:
1 кг скумбрии; маринад: на 1 л воды: 5 стол. л. соли, 3 стол. л. сахара, 1 стол. л. сухохой горчицы, 6 лавровых листа, 2 гвоздики, 2 стол. л. масла растит.

баклажаны "Жар-птица"

баклажаны "Жар-птица"

Ингредиенты:
500 г баклажанов, 70-100 г бекона, 1-2 помидора, 1 перец болгарский, 100 г твердого сыра, майонез, чеснок, зелень петрушки или кинзы, соль, перец.

Овощное рагу в микроволновке

Овощное рагу в микроволновке

Ингредиенты: 3–4 порции: 200 г картофеля, 200 г помидоров, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 200 г кабачков, 2 средние луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Перец для фарширования

Перец для фарширования

1 кг перца, 1 кг помидоров, 30 г соли. Для солевого раствора: 1 л воды, 50 г соли.

Домашнее мороженое Пломбир

Домашнее мороженое Пломбир

Ингредиенты:
200 мл домашнего молока, 4 желтка, 200 мл 33% сливок, 150 г сахара, ванильная палочка или эссенция.

Мятный лимонад

Мятный лимонад

Ингредиенты:
2-3 лимона, 2,5 л воды, 1 небольшой пучок мяты, 0,5 ст. сахара.

Баклажаны с грудинкой

Баклажаны с грудинкой

Ингредиенты:
баклажаны, бекон или грудинка, мясо с прослойкой жира, которое будет топиться в процессе приготовления, сыр, сметана или майонез, соль.

"Модный" суп

"Модный" суп

Ингредиенты:
1 луковица, 1 зуб. чеснока, 1 морковь, 1 лук порей (белая часть), 1 цуккини, 300 г брокколи, 2 ст. л. сливочного масла, 1,5 л бульона (куриного или овощного), 250 мл сливок, 1 ч. л. тимьяна сухого, 4 ст. л. семечек подсолн., зелень для подачи.

Мармелад вишневый

Мармелад вишневый

Ингредиенты:
вишня - 1 кг, сахар - 2,4 стакана.

Шаурма домашняя

Шаурма

Ингредиенты:
для теста: 1 ст. муки, 80 мл воды, 3 г сухих дрожжей, 1 ч. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. сахара; для соуса: 100 мл сметаны, 1 ч. л. горчицы, 50 г сливочного сыра; для начинки: 1 куриная грудка, 1 помидор, 1 огурец, 1/4 кочана капусты, 2 стол. л. соевого соуса.

Copyright © 2010-2013 “Газета объявлений”. Все права защищены.
Позиция редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций.
Условия использования материалов, размещенных на сайте slavinfo.dn.ua.