5 лёгких в приготовлении блюд из кабачков
Кабачок одна из любимых летних овощных культур. Количество всевозможных блюд с ним сосчитать с первого раза не получится. Их много и они совершенно разные.
В этой статье мы поделимся с вами 5 простыми в приготовлении рецептами. Для каждого потребуемся минимальное количество ингредиентов, а полезное и вкусное блюдо в итоге вам гарантированно.
Кофе с лимоном для разгона метаболизма. Когда и как пить, чтобы похудеть?
Салат из кабачков
monateka.com
- Кабачок (2 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Сладкий перец (1 шт.)
- Кинза (1 пучок)
- Подсолнечное масло (6 ст.л.)
- Уксус столовый (2 ст.л.)
- Чеснок (по вкусу)
- Соль, специи (по вкусу)
Все овощи помыть и нашинковать тонкой соломкой. Можно нарезать тонкими пластинками. Сложить овощную нарезку в глубокую чашку. Заправить маслом и уксусом. Добавить приправы и хорошо всё размешать. Салат должен настояться 15 минут и можно подавать к столу.
Пирог-ватрушка с творожной начинкой: рецепт нежного десерта (Фото)
Запеканка из кабачков
feellfeed.pw
- Кабачок (400 гр.)
- Сыр (100 гр.)
- Сметана (100 гр.)
- Яйцо куриное (2 шт.)
- Мука пшеничная или рисовая (150 гр.)
- Сода (½ ч.л.)
- Соль, специи (по вкусу)
Кабачок очистить и натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость. Мелко нарезать сыр или воспользоваться тёркой. Зелень мелко порубить. Соду соединить со сметаной оставив смесь на 5 минут. Добавить яйца и муку, специи к сметане. Всё хорошо перемешать. В эту же смесь добавить сыр и зелень. Форму для запекания при необходимости смазать маслом и вылить в нее получившуюся смесь. Отправить запеканку в духовку на 40-60 минут при температуре 180 градусов.
После выпекания дать немного остыть и подавать к столу.
Кабачковые палочки
food.inmyroom.ru
- Кабачок (2 шт.)
- Подсолнечное масло (50 мл.)
- Панировочные сухари (3 ст.л.)
- Гранулированный чеснок (1 ч.л.)
- Прованские травы (1 ч.л.)
- Сыр (70 гр.)
Кабачок вымыть и нарезать дольками. Нарезанные дольки полить маслом и приправить специями. Далее каждый кусочек обсыпать панировочными сухарями. Кабачковые палочки выложить на противень и поставить запекаться в предварительно разогретой духовке до готовности. Готовые кабачковые дольки посыпать натёртым сыром.
Кабачковые лодочки
chocomir.com
- Кабачок (2 шт.)
- Помидоры черри (3 шт.)
- Моцарелла (1 упаковка)
- Соль, приправы (по вкусу)
Кабачки помыть и разрезать вдоль. Из каждой половинки вынуть мякоть. Удобнее всего это делать ложкой. В каждую половинку кабачка уложить нарезанные кольцами помидоры и сыр. Выпекать кабачковые лодочки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Кабачковые рулетики
receptiztesta.ru
- Кабачок (1 шт.)
- Филе куриное (1 шт.)
- Творог (1 ст.л.)
- Сметана (2 ст.л.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Рубленая зелень (по вкусу)
- Сыр (50 гр.)
- Соль и приправы (по вкусу)
Кабачок вымыть и нарезать тонкими полосками. Куриное филе нарезать тонкими полосками. Для большей мягкости куриного мяса его можно чуть-чуть отбить молотком. Выложить кусочки филе на кабачок. Сверху выложить творог с зеленью, чесноком и завернуть рулетик. Закрепить композицию зубочисткой. Полученные рулетики уложить на противень. В предварительно разогретой духовке запекать до готовности.
Приятного вам аппетита.
