Трубочки с картофелем или ленивые пирожки
Такие пирожки оценит каждый, готовятся очень просто, а главное получается вкусно и не нужно возиться с тестом.
Нам понадобится:
- отварной картофель — 700 грамм;
- сыр — 150 грамм;
- чеснок — 2 зубчика;
- зелень по вкусу;
- соль и специи по вкусу;
- лаваш — 1 упаковка;
- яйцо — 1 штука;
- кунжут по желанию.
Способ приготовления:
1. Отваренный и слегка остывший картофель мнем в пюре.
2. Добавляем натёртый сыр и мелко нарезанную зелень, соль, специи, все перемешиваем и начинка для трубочек готова.
3. Разрезаем лаваш на кусочки прямоугольной формы, это удобно делать ножницами, чтобы он не рвался. Затем раскладываем приготовленную начинкуизкартофеля и сворачиваем трубочки.
4. Выкладываем трубочки на противень смазываем взбитым яйцом, сверху можно присыпать кунжутом.
5. Отправляем трубочки в разогретую духовку при 180° минут на 20 для подрумянивания.
https://moscow-oblast.sm-news.ru/wp-content/uploads/2020/07/12/sigara-berek-iz-lavasha-shag-8–770×400.jpg 770w” sizes=”(max-width: 1300px) 100vw, 1300px”>
drugdelo.ru
⠀
Все, оригинальные и быстрые трубочки-пирожки готовы.
Приятного аппетита!
