Все блюда будут как только что из духовки. Вот увидите!

Горячая еда дома

Если вам нужно сохранить блюда горячими на долгое время, воспользуйтесь любым из этих способов.

Режим “Подогрев” в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, отправьте в ее емкость блюдо и включите подогрев. Но учтите, что даже при этом режиме процесс приготовления продолжится.

В мультиварке можно подогреть любое блюдо / Фото Homeasking

 

Водяная баня

 

Это древнейший и простейший способ. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, а сверху – тарелку с едой, которую будет подогревать водяной пар. Время от времени перемешивайте блюдо и доливайте воду в кастрюлю.

Духовка

Не остынет еда и в духовке, разогретой до 90 градусов. Периодически с помощью кухонного термометра проверяйте, чтобы температура блюда была не ниже 60 градусов. При необходимости духовку можно нагреть немного сильнее, но при этом следует внимательно следить за состоянием блюда в ней.

Духовка сохранит блюдо горячим / Фото Gastronom

Горячая еда в путешествии

В дороге порой так хочется насладиться домашними блюдами. Именно для таких случаев существуют термосы, термосумки, контейнеры с подогревом. Если их нет – подойдут обернутые фольгой ланч-боксы. Фольга задерживает тепло, поэтому блюда дольше остаются горячими.

Для путешествий лучше приобрести термопосуду / Фото Comfy

24tv.ua