Как хранить картофель в квартире, чтобы он не прорастал: старый народный способ
Многие граждане любят картофель. Он недаром считается вторым хлебом – столько вкусных блюд можно приготовить.
Вместе с тем немало граждан предпочитает хранить картофель не в погребе, не в подвале, не в гаражной яме, а непосредственно в своей квартире.
И вот тут такая категория людей сталкивается с серьезной проблемой. Даже если холодильник с картошкой стоит под окном.
Картофель начинает прорастать. В таком виде он может навредить здоровью человека, поскольку накапливает токсичный для организма солонин.
Достаточно положить несколько яблок на ящик с картошкой.
Спросите, как это поможет? Отвечаем: яблоки выделяют этилен, который замедляет «рвущиеся наружу» ростки картофеля.
Белновости
