Рулет з яблуками і корицею: рецепт смачної та низькокалорійної випічки
Для смачного яблучного рулету важливо, щоб яблука були кисло-солодкими. Рулет виходить низькокалорійним, оскільки зовсім не містить олії. Для нього вам знадобляться яблука, борошно, яйця, цукор і кориця. Корж для рулету випікається разом з яблучною начинкою.
Інгредієнти
- Яблука почистьте, натріть на тертці. Додайте цукор, корицю та перемішайте.
- Яйця збийте з цукром до пишної піни. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і вимішайте лопаткою знизу вгору.
- Деко вистеліть пергаментним папером. Викладіть яблука, розрівняйте і залийте тістом.
- Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин до золотистого кольору.
- Готовий корж одразу переверніть на чистий, сухий рушник. Обережно видаліть пергаментний папір. Згорніть гарячий корж у щільний рулет (допомагайте собі рушником). Трохи остудіть і посипте цукровою пудрою.
Поради:
- За бажанням до яблук можна додати банан.
