Як правильно робити запаси питної води й самостійно очищати її вдома

Під час відключень світла зазвичай, зникає й вода, адже насоси без електрики не працюють. Тому запас питної води потрібен кожній родині. Розповідаємо, скільки води тримати вдома, у чому її зберігати й як безпечно очистити, якщо чистої води немає.

Скільки води потрібно мати вдома

Орієнтуйтеся на просту норму: не менше 2–3 літрів води на людину на добу. Цього вистачить для пиття й приготування їжі. Ще трохи води знадобиться для гігієни.

Мінімальний запас розрахуйте на три доби: для родини з чотирьох людей це приблизно 24–36 літрів. Якщо є місце, краще тримати запас на тиждень чи два.

Окремо враховуйте потреби:

• діти, вагітні й годувальниці п’ють більше;
• літні люди й хворі можуть потребувати більше води;
• тварини теж п’ють, тож додайте воду для них.

Крім питної, зберіть технічну воду для змивання унітаза, миття посуду й прибирання. Її можна набрати у ванну, відра чи великі баки. Не пийте її без очищення.

У чому зберігати воду

Не кожна тара підходить для питної води. Правильний вибір допоможе уникнути отруєнь.

Придатні ємності

• харчові пластикові пляшки й каністри з маркуванням «для харчових продуктів»;
• скляні банки та пляшки з кришками;
• магазинні пляшки з питною водою об’ємом 5–19 літрів.

Що не варто використовувати

Не беріть тару з-під хімії, пального, фарб і миючих засобів, навіть якщо ви її добре помили. Також не підходять ємності з-під молока й соків: залишки їжі швидко псуються в теплі й розмножують бактерії. Не наливайте воду у вже використані пластикові пляшки з-під газованих напоїв, якщо вони пошкоджені чи мають запах.

Перед наповненням вимийте ємність із милом чи содою, ретельно ополосніть чистою водою. Кришки теж промийте. Не торкайтеся внутрішньої частини руками.

Як правильно зберігати запаси

Наповніть тару водопровідною водою, якщо вона достатньо чиста, закрийте щільно й підпишіть дату. Біля тари не повинно бути сильних запахів: пластик може їх увібрати.

Тримайте воду в темному, прохолодному місці, подалі від сонця й батарей. На світлі в ній швидше розмножуються мікроорганізми. Водопровідну воду, яку ви набрали самі, радять замінювати приблизно раз на пів року. Для купленої води дивіться на термін придатності на етикетці.

Взимку стежте, щоб вода не замерзла. Не наповнюйте пляшки до самої шийки: лід розширюється й може розірвати тару. Залиште приблизно 10% вільного місця.

Звідки брати воду і чому це важливо

Найбезпечніший варіант — водопровідна вода, купована бутильована вода й вода з офіційних пунктів роздачі. Місця й графік роботи таких пунктів зазвичай публікують місцеві влади й комунальні служби.

Свердловини Слов’янська: де знаходяться та чи безпечна їх вода?

Вода з колодязів, свердловин, річок і озер потребує обережності. У ній можуть бути бактерії, нітрати, нафтопродукти й інші забруднення. Особливо це стосується територій, на яких тривають бойові дії. Кип’ятіння знищує бактерії та віруси, але не прибирає хімію й важкі метали. Якщо колодязь стоїть поблизу промислових обʼєктів, місць влучань чи пожеж, воду краще з нього не набирати.

Перший крок очищення: відстоювання й фільтрація

Якщо вода каламутна, її спочатку треба освітлити. Без цього кип’ятіння й хлор працюватимуть гірше.

1. Дайте воді відстоятися кілька годин у чистій ємності.
2. Обережно злийте верхню чисту частину, не піднімаючи осад.
3. Процідіть воду через кілька шарів чистої бавовняної тканини, марлі чи паперового кавового фільтру.

Цей етап прибирає бруд і зважені частинки, але не знезаражує воду. Після нього потрібне ще кип’ятіння або хімічна обробка.

Кип’ятіння: найнадійніший спосіб

Кип’ятіння — найпростіший спосіб знищити бактерії, віруси й найпростіших паразитів.

Як робити:

• доведіть воду до сильного кипіння, коли бульбашки йдуть по всій поверхні;
• кип’ятіть мінімум 1 хвилину;
• дайте воді охолонути під кришкою;
• зберігайте в чистій закритій тарі.

Кип’ячена вода не дуже смачна, бо з неї виходить повітря. Щоб його повернути, кілька разів перелийте воду з однієї ємності в іншу.

Якщо немає газу й електрики, воду можна кип’ятити на туристичному пальнику чи на іншому джерелі вогню. Дотримуйтеся правил безпеки й не користуйтеся ними в закритому приміщенні без провітрювання.

Знезараження хлором: коли немає чим кип’ятити

Це запасний спосіб, якщо кип’ятіння недоступне.

Таблетки для знезараження води

Їх продають в аптеках і туристичних магазинах. Діючи за інструкцією на упаковці, зазвичай кладуть таблетку у воду й чекають 30 хвилин. Така аптечка легка й займає мало місця, тому її варто мати в тривожній валізці.

Побутовий відбілювач

Підійде лише відбілювач без ароматизаторів, загусників і добавок. Дивіться склад: потрібен гіпохлорит натрію з концентрацією 5–9%. Для розчину 5–6% орієнтовно потрібні 2 краплі на 1 літр прозорої води. Якщо вода каламутна, кількість подвоюють. Перемішайте й залиште на 30 хвилин. Має бути ледь відчутний запах хлору. Якщо його немає, додайте ще кілька крапель і почекайте ще 15 хвилин.

Не робіть «на око» і завжди порівнюйте з інструкцією на упаковці чи етикетці. Не використовуйте засоби, які не призначені для знезараження.

Фільтри: що вони можуть, а що ні

Фільтри-глечики допомагають поліпшити смак води й прибирають хлор, а іноді й частину важких металів. Але більшість із них не знезаражує воду від бактерій і вірусів.

Портативні туристичні фільтри з дуже дрібними порами (наприклад, 0,1 мікрона) прибирають бактерії й найпростіших паразитів. Віруси вони можуть не затримувати, тому для сумнівної води додатково кип’ятіть чи обробляйте хлором. Перед покупкою читайте в описі, від чого саме захищає фільтр.

Які «методи» не працюють

• Заморожування не очищає воду.
• Відстоювання без кип’ятіння лише освітлює її.
• Срібні монети, цитрусові й «настоянки» не замінюють знезараження.
• Сонячне знезараження восени з малоактивним сонцем ненадійне.

Запас води не потребує складного обладнання: чиста тара, темне місце й трохи уваги. Основне правило таке: освітліть воду, а потім знезаразьте її кип’ятінням чи хлором. Це найнадійніші способи, які можна застосувати вдома навіть без електрики.