Рекордный урожай и обещания бизнесменов: что будет с ценами на хлеб, масло, сахар и другие продукты
За год стоимость продовальства в Украине выросла на 16-17%.
Осень приготовила украинцам кучу новых ударов по кошелькам. Ведь даже то, что должно вызвать надежду — рекордный урожай зерновых, скажем, для украинских покупателей может стать невыгодным.
Об этом 12 сентября говорится в сюжете ТСН.Тижня.
Рекордный урожай ранних зерновых за всю историю Украины собрали в этом году. Жатва еще продолжается, поэтому прогноз на весь урожай — больше 70 млн тонн.
В странах, куда Украина экспортирует, — неурожай. Поэтому наше зерна раскупают, а цены растут. Например, в прошлом году в августе тонна зерна стоила 170-180 долларов. Сейчас — 260-270. У аграриев — "сектор приз", но и налогов в государственную казну тоже больше.
Но хлеб не подешевеет. Цена зерна пойдет на экспорт, и того, что продадут дома, — одинаковая. И хлеб — это не только пшеница. Добавьте еще сахар, масло, энергоносители — электричество, в частности, тарифы на которое для предприятий повысили. Плюс заработная плата пекарям. С учетом этого хлеб должен подорожать сразу на 25-30%.
Чтобы так не задирать цены на социальный продукт, хлебные расходы перебрасывают на несоциальное, которые на тех же хлебзаводах и производят. Например, пирожные, печенье, сдоба и торты. Последние растут в цене просто феерично — на 60-70%.
Поэтому хлеб дорожает, но медленно каждый месяц на 1,5%. За год получается 18%. Это около 2 грн на буханке.
В мире же цены на продовольствие выросли на 32%. В Украине меньше — на 16-17%. Рекордсмены в Украине — масло и сахар — выросли на почти 80%. Правда, именно они вскоре притормозят. Недавно представители масложировых комбинатов пообещали Минэкономики снижать цены активнее — до минус 10%. А вот сахар может подешеветь до 20%, потому что в этом году на сахарную свеклу выделили больше площадей.
Мясо — от курятины в говядины — подорожает на 4-5%.
Яйца — плюс 30-35%.
В традиционном борщовом наборе неизменной осталась только картошка. Больше всего добавила свекла — 50%.
Молочные продукты и сливочное масло выросли почти на 10%.
Поэтому ждать удешевления продуктов от нынешнего рекорда — не стоит. На что хороший урожай точно имел положительное влияние, то это на курс доллара, он до сих пор держится ниже 27 гривен.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
