Не вызывают подозрений: на прилавках стало больше поддельных молочных продуктов

Растет количество фейкового творога Ассоциация производителей молока обеспокоена, что на прилавках отечественных рынков и магазинов растет количество фейкового творога. Об этом говорится в официальном пресс-релизе Ассоциации, передает pogliad.ua. Факты его продажи уже зафиксировано в ряде областей, последний случай – на Николаевщине. "Обычно, такие "продукты-фейки" продают на вес. Этот "НЕтворог" не вызывает подозрений у рядового потребителя: никакого специфического запаха, даже приятный на вкус, вдобавок имеет очень привлекательную цену – около 40 грн за килограмм", - говорится в сообщении. "Однако он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Через это, фейковый творог не портится по несколько недель, еще одна неожиданность – он растворяется в молоке", - говорят представители ассоциации. Для производства настоящего творога необходимо 6-7 литров молока, а для растительного "достаточно" – 1,6-1,8 литров. Согласно данным аналитического отдела АВМ, в Украине наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% физиологической потребности человека. Ассоциация отмечает, что изменить ситуацию поможет принятие законопроекта 3043-1 "О молоко, молочные и молокосодержащие продукты", который уже одобрен Комитетом ВРУ по вопросам аграрной политики и земельных отношений. Читайте также: Теперь продуктам нельзя приписывать лечебные свойства: Порошенко подписал новые требования Основной целью законопроекта является упорядочение сферы маркировки и реализации молокосодержащих продуктов, что обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о качестве пищевых продуктов, позволит предотвратить недобросовестной конкуренции на рынке молока и молочных продуктов. В случае его принятия покупателям не придется изучать этикетки под микроскопом, потому что молоко и молочные продукты будут отдельно, а заменители – отдельно. Читайте также: Комитет по здравоохранению обратится к президенту с требованием созвать СНБО, чтобы объявить эпидемию кори

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі