Курсы валют НБУ на 24.12.2024:

USD 1 USD
41.8761 грн
EUR 1 EUR
43.5114 грн
PLN 1 PLN
10.2099 грн
небольшая облачность

3°C

Славянск

Хмарно
Вологість: 89%
Вітер: ПВ-3 м/c
Вiвторок
Ясно
2°C ... 3°C
Среда
Хмарно
1°C ... 5°C
Четвер
Хмарно
2°C ... 2°C

Херсонские арбузы и дыни проверили на нитраты

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Херсонские арбузы и дыни решили проверить на содержание нитратов в региональной государственной лаборатории. По результатам, в арбузах нитратов почти не обнаружили, в отличие от дынь.

Об этом сообщает в Facebook Главное управление Госпродпотребслужбы в Херсонской области, передает УНН.

Так, сообщается, что в пятницу журналисты в Херсонской области вместе со специалистами управления решили проверить херсонские арбузы и дыни на содержание нитратов, для чего предоставили несколько плодов для исследования в Херсонскую региональную государственную лабораторию им. профессора Л.С. Ценковского.

"Допустимая норма нитратов для арбузов - 60 мг на 1 кг. Во всех образцах содержание нитратов оказалось на уровне 11 мг. А вот результаты по дыням были менее утешительными. В двух из трех образцов содержание нитратов было выше в 2-3 раза - 253 мг/кг при норме в 90 мг/кг. Употребление такой продукции может привести к пищевому отравлению", - отметили в управлении.

Что почем на Центральном рынке Славянска: цены на 17 июля

Сообщается, что все плоды были приобретены в местах стихийной продажи.

"Первая партия именно херсонских арбузов с открытого грунта к нам поступила две недели назад. Если сравнивать с прошлым годом, то наши арбузы поступили дней на 40 позже. До этого в области реализовывали арбузы из Узбекистана и Турции. Наибольшая вероятность превышения нитратов именно в тепличных, потому что они требуют подкормки. Как показывает практика, из всего количества положительные пробы на нитраты оказываются не более, чем у 1%. В прошлом году было около 50 случаев недопущения арбузов к реализации, это примерно 90 т. В этом году подобных случаев еще не было. Наибольший процент несоответствия нормам нитратов у нас по дыням, а не по арбузам", - говорится в сообщении.

Также в ГУГППС сообщили, что специалисты в Херсонской области проводят сбор информации по соблюдению требований законодательства о пищевых продуктах субъектами хозяйствования, которые получили разрешения Херсонского городского совета для размещения выносной торговли сезонной плодоовощной продукции.

Одно из таких мест торговли разместилось в Шуменском микрорайоне. Никаких документов на арбузы - откуда они, результаты лабораторных исследований - предоставить не смогли.

"Мы сделали предупреждение, всю информацию мы передадим в городской совет. Любой потребитель имеет право требовать у продавца результаты лабораторных исследований. На официально зарегистрированных рынках такие исследования проводят лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. В местах, где арбузы продают несанкционированно, например, на стихийных рынках, подобных исследований не проводится", - отметил начальник Управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины ГУГППС в Херсонской области Виталий Боярский.

Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі

© 2020 Слов`янські відомості, Газета оголошень, 84122, Донецька обл., м. Слов`янськ, вул. Свободи, 1 (головпоштамт), 2 поверх, каб. 204. slavobyav@gmail.com, (095) 502-55-95Правила користування сайтом

Знайти на сайті