Украина наращивает импорт красной рыбы
Украина увеличила импорт красной рыбы на 31%, или на 10 тыс. тонн, до 42,4 тыс. тонн в 2020 году по сравнению с 2019 годом.
Об этом говорится в сообщении ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса", передают Українськi Новини.
"В 2020 году Украиной было импортировано 42,4 тыс. тонн красной рыбы на общую сумму 160,8 млн долларов, что на 31% превышает аналогичный показатель прошлого года", - сказано в нем.
В целом, за последние 5 лет объем импорта красной рыбы увеличился в 2,1 раза.
Аналитик УКАБа Светлана Литвин отметила, что Украина преимущественно импортирует лосось и форель - в 2020 году доля лосося составила 69% в общей структуре импорта, форели - 30%.
При этом объемы импорта других видов красной рыбы незначительны и составляют около 1%.
Отмечается, что львиная доля красной рыбы поступает в охлажденном виде, так как глубокая заморозка негативно влияет на ее качество, поэтому на охлажденную продукцию пришлось 59% всей рыбы.
В Украине импортированная красная рыба или поступает на полки магазинов, или на перерабатывающие заводы, где из нее изготавливают готовую продукцию.
Основными поставщиками красной рыбы являются Норвегия (на сумму 134,5 млн долларов), США (5,5 млн долларов), Исландия (5,2 млн долларов), Дания (2,9 млн долларов), Чили (2,7 млн долларов).
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
