Доставка пиццы и правильное поедание пиццы
Как известно пиццу принято есть руками, причем данное правило распространяется как на рестораны и пиццерии, так и если был сделан заказ пиццы домой.
Кроме того не стоит забывать, что есть пиццу нужно исключительно горячей, причем горячей до такой степени, чтобы расплавленный сыр обжигал губы. Именно поэтому доставщики стараются привезти пиццу клиенту в максимально короткие сроки. Нельзя не сказать о том, что существует правило, по которому доставка пиццы на дом может не оплачиваться, если пицца остыла, сыр потерял пластичность и тягучесть.
Таким же образом можно проверять качество приготовленной пиццы. Если в ресторане вам подали приготовленное блюдо, а сыр и не думает тянуться и превращаться в пластичную массу, то можно быть уверенным в том, что ее не готовили по рецептуре, а попросту подогрели в микроволновке.
Впрочем существует специальная пицца, которую нужно есть после того как она остынет. Но изготавливается она по особой рецептуре, и подается исключительно к завтраку в Италии.
Доставка пиццы осуществляется в неразрезанном виде, то есть покупателю необходимо будет самостоятельно разрезать ее дома. Для этого лучше всего использовать специальным ножом. Все дело в том, что обычный нож можно попросту сорвать начинку с тонкой хлебной корочки и тем самым испортить все удовольствие. Специальный нож для пиццы представляет собой остро заточенное колесико на деревянной ручке.
Также немаловажно то, на чем подают пиццу к столу. Доставка пиццы доставляется в обычной картонной коробке. Лучше всего переложить пиццу на специальную круглую салфетку или круглую тарелку.
Пиццу принято есть разрезанной и начиная с острого конца медленно переходя к толстой корочке. В середине 90-х годов прошлого века благодаря широкомасштабной рекламной компании сети пиццерий стало модным сворачивать пиццу в трубочку (прямая аналогия с блином свернутым в трубочку). Таким образом, демонстрируется то насколько гибкая и тонкая основа пиццы.
Классическая корочка у данного итальянского блюда весьма толстая, и чаще всего люди попросту не доедают ее. Повара идут на различные ухищрения, кто-то делает корочку минимальной, кто-то накладывают большое количество начинки и тем самым нивелируют толщину корочки. Но это нововведения и они не всегда удачны.
Настоящие итальянские пиццерии делают толстые корочки, но подают к пиццы дополнительный соус. Таким образом, можно макать хлебную основу в соус и спокойно доесть пиццу целиком.
В Украине считается, что итальянская pizza – самостоятельное блюдо, к которому можно не подавать гарниров и закусок, но на самом деле это далеко не так. Как сообщают сотрудники сервиса Smachnogo.ua, к пицце вполне допустимо подавать и гарниры и закуски, дабы превратить легкий перекус в полноценный обед. Сотрудникам крупнейшего украинского сервиса по общественному питанию стоит верить, так как ежедневно они обслуживают тысячи клиентов в таких крупных городах Украины как Киев или Одесса.
Более чем допустимо подавать такие закуски как картофельные чипсы, хорошо прожаренные нагетсы или куриные крылышки, фаршированные яйца или поджаренные грибы (обычно это шампиньоны).
В качестве гарниров следует использовать разнообразные зеленые салаты. Оптимальный выбор – салаты из цветной капусты или капусты брокколи. Салаты из помидоров с сыром также будут как нельзя кстати.
Не стоит забывать и о напитках, которые следует подавать вместе с пиццей. Большая ошибка подавать Колу, Фанту или Спрайт, эти напитки лишь усилят нагрузку на желудок. Лучше всего запивать пиццу красным вином, холодным чаем или свежевыжатым соком из натуральных фруктов.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
