Картофель Фри без использования масла: можно есть даже детям

Так как мои дети очень любят картофель Фри, я нашла и испробовала рецепт без использования масла. Получается ничуть ни хуже, чем в каких-либо кафе. Огромный плюс в том, что я готовлю его сама и без добавления каких-либо вредных добавок. Итак, запоминайте что нужно делать!

elektro.guru

Для приготовления нам необходимо:

• 1-2 свежие картофелины;
• Один яичный белок;
• Половинка чайной ложки соли;
• Чайная ложка паприки;
• Черный молотый перец кладем по вкусу и по желанию.

Секрет приготовления прост:

Картофель нужно очистить, помыть и нарезать брусочками;

Белок взбиваем со специями и солью;

Картофельные брусочки вываливаем в белок и тщательно перемешиваем;

Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на нее нарезанную картошечку. Обязательно класть ее на расстоянии друг от друга. Готовим картошку Фри примерно 15-20 минут на 220 градусах. Готово!

 

Приятного аппетита!