Запеканка картофельная «Дипломат»
Ингредиенты:
картофель - 4-5 шт., масло сливочное - 2-3 ст. л., сыр твердых сортов - 3 ст. л., грибы свежие - 5-7 шт., соль - по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарезать ровными тонкими кружочками, обжарить на масле до полуготовности и посолить. Полуобжаренными кусочками обложить дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешать с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами.
Смесь выложить в форму, прижать сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекать в духовке около 1 часа при 220 °С.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
