Блинный пирог с курицей

Ингредиенты: Блины готовые (тонкие) - 10 шт., филе куриное - 500 г, сыр - 200 г, лук репчатый - 1 шт., соль, перец черный молотый - по вкусу, майонез - 200 мл, масло растит. - 1-2 стол. л. Способ приготовления: Куриное филе промыть, залить кипятком и отварить в подсоленной воде до готовности. Примерно минут 20 на медленном огне. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Остудить филе и лук. Пропустить через мясорубку или измельчить блендером до однородности. Посолить и поперчить фарш по вкусу. Добавить натертый на мелкой терке сыр. Заправить фарш майонезом. Собрать блинный пирог. На блюдо выкладывать по одному блинчики, смазывать их фаршем. Верхний блин смазать майонезом или присыпать тертым сыром.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі