5 самых вкусных начинок для блинов к Масленице 2022

В Украине 28 февраля начинается Масленица или блинная неделя. В эти семь дней принято готовить блины с разными начинками и на разном тесте.

Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепты 5 разных вкусных начинок для блинов.

1. Блины с начинкой из яиц

• яйца – 4 шт.

• зеленый лук – 50 г

• укроп – 5-10 г

• зеленый лук – 5-10 г.

• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца и натрите на терку.

2. Порежьте зеленый лук и укроп.

3. Смешайте все и посолите.

2. Творожная начинка

Ингредиенты:

• творог – 500 г

• яйца – 2 шт.

• сахар – 2 ст. л.

• изюм – 50 г

Способ приготовления:

1. В творог добавьте один желток, туда же всыпьте сахар и перетрите с творогом.

2. В получившуюся массу добавьте замоченный в кипятке изюм.

3. Куриная: блинчики с курицей

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.

• укроп – 10 г

• вареные яйца – 2 шт.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите куриную грудку и перекрутите на мясорубке.

2. Укроп помойте и мелко нарежьте.

3. Отварите яйца и натрите на крупную терку, добавьте соль и все перемешайте.

4. Грибная начинка

Ингредиенты:

• грибы – 500 г

• репчатый лук – 2 шт.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте и пожарьте грибы с луком, посолите, поперчите.

5. Печеночная

Ингредиенты:

• печень – 500 г

• лук – 2 шт.

• морковь – 1 шт.

• яйца – 3 шт.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Печень порежьте и обжарьте с луком и морковью.

2. Яйца отварите и натрите на крупную терку, посолите, поперчите, добавьте печень и перемешайте.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі