Жаркое с куриными сердечками

Получается очень вкусное и ароматное блюдо, оригинальное, простое и бюджетное. Ингредиенты: 5-6 средних картофелины 500 г куриных сердец 1 морковка 1 луковица 2 лавровых листика соль/красный перец Приготовление: 1. Сердца помыть, обсушить, если крупные, разрезать на половинки. 2. Обжарить сердечки со всех сторон. Выложить в гошочек. 3. Пассеруем морковь и лук , добавляем в горшочек. Можно добавить овощи по сезону (кабачки, цветную или брюссельскую капусту, стручковую фасоль). 4. Добавить нарезанный картофель, солим, перчим и добавляем приправы. Все хорошенько перемешиваем, вливаем бульон, чтобы было покрыто содержимое наполовину. Накрыть крышкой или фольгой, поставить в духовку на 40-50 минут.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі