Самая осенняя запеканка - "Франт" с тыквой и творогом

Осень - идеальное время для того, чтобы разнообразить свое меню блюдами из тыквы. Это вкусно, полезно и совсем не сложно. Так что берите на заметку этот рецепт! Ингредиенты: Тыква – 500 г Творог – 200 г Манная крупа – 100 г Молоко – 250 мл Сахар – 150 г Яйцо – 3 шт. Сливочное масло – 15 г Сметана – 50 г Способ приготовления: 1. Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. 2. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. 3. Из молока и манки варим густую кашу. 4. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. 5. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом и выкладываем пюре, ставим в духовку на 25 минут. Как и с чем подавать: Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Интересный факт: Провитамина А в тыкве содержится в пять раз больше, чем в моркови и в три раза больше, чем в говяжьей печени. Поэтому офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения часто готовить блюда из тыквы и пить тыквенный сок. smak.ua

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі