Картофельные блины - вкусно, просто и бюджетно

Картофельные блины - прекрасный способ использовать пюре, что у вас осталось. Готовятся такие блины с минимальным добавлением муки, а основным ингредиентом будет именно пюре. Ингредиенты: Картофель — 350 г Молоко — 400 г Яйца — 3 шт Мука — 3 ст.л. Соль — по вкусу Масло растительное — 4-5 ст.л. Способ приготовления: 1. Очистите и отварите картофель. Слейте жидкость и растолките до пюреобразного состояния. 2. Добавьте в пюре молоко, хорошо перемешайте. 3. Отлично пюре перемешивается миксером, масса получается нежной воздушной и без комочков. 4. Добавьте яйцо, муку и соль и вновь перемешайте. 5. Жарьте блины с двух сторон на блинной сковороде на растительном масле. Как подавать Подавайте блины с мясной или грибной , или любой другой начинкой. smak.ua

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі