Закуска из лаваша мгновенного поедания "Кармашки"

Это удивительно простой рецепт закуски с начинкой из плавленого сыра, зелени, крабовых палочек. Достаточно просто обмакнуть собранные из лаваша и начинки "кармашки" в кляр и обжарить на сковороде. Попробуйте, уверены, эта закуска мигом разлетится с тарелок! Ингредиенты: Армянский лаваш – 1 шт. Мягкий плавленый сыр – 200 г Чеснок – 3 зубчика Крабовые палочки – 100 г Зелень укропа – 0, 5 п. Масло подсолнечное – 3 ст. л. Яйца – 2 шт. Мука пшеничная – 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Берем лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр, зелень укропа, яйца, муку, масло подсолнечное и чеснок. 2. Крабовые палочки мелко нарезаем. Дольки чеснока измельчаем. 3. Сыр выкладываем в миску и добавляем к нему чеснок. Массу хорошо перемешиваем. 4. Зелень укропа измельчаем. 5. Лаваш разрезаем на 4 равных прямоугольника (складываем пополам, разрезаем, а затем каждую половинку снова складываем и разрезаем). 6. На один пласт намазываем плавленый сыр. Сыр посыпаем зеленью укропа. Сверху покрываем крабовыми палочками. 7. Палочки закрываем вторым пластом лаваша. Повторяем заполнение начинкой на втором и третьем пластах. 8. Окончательно закрываем четвертым пластом и прижимаем. Острым ножом разрезаем полученный брикет на небольшие кусочки. 9. К яйцам добавляем муку. Массу слегка взбиваем. 10. Получившиеся кусочки обильно обмакиваем в кляр и обжариваем на масле с двух сторон до румяности. Как подавать Подавайте к столу вместе с любимым соусом или сметаной. Такая закуска идеальна как под пиво, так и просто в качестве быстрого перекуса. Приятного аппетита!

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі