Деруны с салом «Казацкие»

Очень вкусные и сытные деруны из картофеля с морковью, луком и салом будут отличным завтраком для настоящих казаков! Ингредиенты: Сало – 150 г Картофель – 5 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Мука – 1/2 ст. Масло растительное – 3 ст.л. Способ приготовления: 1. Сало нарезаем тонкой соломкой. 2. Картофель, морковь и лук очищаем, натираем на крупной терке. 3. Выкладываем сало и овощи в большую миску. 4. Добавляем яйца, солим и перчим, насыпаем муку и тщательно перемешиваем. 5. Разогреваем в сковороде растительное масло, ложкой выкладываем тесто и готовим до золотистой корочки по 3-4 мин. с каждой стороны. Как подавать Деруны можно подавать со сметаной или овощным салатом. Приятного аппетита! smak.ua

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі