Эта чудо-специя помогает похудеть и одновременно укрепляет иммунитет - ученые
Если вы перепробовали кучу диет, а лишний вес все равно возвращается, то попробуйте куркуму. Эта желтая специя сжигает жир в комплексе с вегетарианской диетой, параллельно укрепляя иммунитет и снижая воспалительные процессы, обнаружили ученые.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nutrients.
Куркумин хорошо известный нам как пищевой краситель: это вещество входит в состав корня куркумы и именно благодаря ему пища приобретает желтый цвет. Что же выяснили ученые?
А то, что куркумин помогает быстрее снизить вес у взрослых с лишним весом и даже ожирением, если его использовать как пищевую добавку вместе с диетой для похудения.
Наиболее эффективными в этом плане оказалась вегетарианская диета плюс добавки на основе куркумы. Также медики заметили, что у тех добровольцев, кто употреблял куркумин, снизились воспалительные процессы.
Куркума издавна известна как природный антибиотик. Он укрепляет иммунную систему, эффективно борясь с вирусами и делая мембраны клеток менее восприимчивыми к атаке инфекции.
Плюс куркумы в том, что эта специя активизирует работу кишечника, улучшает пищеварительные процессы. А еще куркумин тормозит рост жировых клеток и способствует их апоптоза, то есть уничтожению.
Этим свойством куркумы объясняется ее еффетивность при похудении. При этом куркума не так остра, как другие специи. С "живых" специй куркумин усваивается не так хорошо, как добавки на его основе.
Поэтому эффективными при борьбе с похудением стали пищевые добавки с куркумином - именно добавками ученые поставляли добровольцев, интенсивно худели. Добавки на основе куркумы также популярны среди спортсменов - опять же из-жиросжигающие свойства куркумы.
Конечно же, не нужно есть куркуму ложками, ее можно добавлять, как приправу в различные блюда.
Если же вы решили попить пищевые добавки с куркумином или сесть на диету, то в любом случае проконсультируйтесь со своим семейным врачом.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
