Как приготовить блины из остатков шампанского: необычный, но простой рецепт

После новогоднего празднования на столе остаются не только мясные нарезки, закуски и салаты, но и очень часто игристое. На другой день оно вряд ли будет таким вкусным. Тем не менее, выливать его тоже не стоит. И как насчет вкусных блинов?

Рецепт блинов на шампанском опубликовало издание Foxnews.

Ингредиенты:

• мука – 1\2 ст

• разрыхлитель – 1\2 ч. л.

• соль – 1\2 ч. л.

• сахар – 1 ст. л.

• пахта (можно заменить кефиром, йогуртом, сывороткой) – 1 ст

• игристое – 1\4 ст

• яйца – 1 шт

• оливковое масло – 3 ст. л.