Кебаб из сочного куриного фарша со специями легкий в приготовлении. К блюду можно подать рис с пикантным томатным соусом, а также салат из свежих овощей.
Кебаб с томатным соусом и рисом
- Кебаб заранее разморозьте.
- Для приготовления соуса помидоры помойте, очистите, измельчите.
- Очистите лук, измельчите ножом.
- Помойте, измельчите ножом кинзу.
- В миску выложите томаты, лук, кинзу, добавьте соль, перец, молотый кориандр, перемешайте до однородной консистенции.
- На сковороде с маслом, обжарьте кебаб до готовности.
- Тщательно помойте рис, отварите в кастрюле с кипятком до готовности. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- На тарелку выложите кебаб, готовый рис, томатный соус. Приятного аппетита!
