Смачний салат "Новорічний Дракон": шикарна страва за 15 хвилин

Салат "Новорічний Дракон" - це страва, яка обов'язково має бути на святковому столі в ніч з 31 грудня на 1 січня. Все тому, що символом року, що приходить, буде Земляний Дракон - якщо не вшанувати його, то наступні 365 днів навряд чи виявляться для вас вдалими.

Чудовий салат новорічний - рецепт

Інгредієнти на смачний новорічний салат:

• 400 грам крабових паличок;
• 4-5 яєць;
• 250 грам консервованої кукурудзи;
• 1 яблуко;
• 1 цибуля порей;
• 2-3 листочка пекінської капусти;
• 3 плоди ківі;
• маслини;
• огірок;
• 200 грам майонезу.

Починаємо готувати салат на новорічний стіл

Крабові палички позбавити від плівки, дрібно нарізати. У яблука прибрати серцевину, також подрібнити дрібним кубиком. Висипати обидва інгредієнта в миску, заправити майонезом, перемішати. Яйця зварити, остудити, очистити і у одного яйця відібрати білок. Все інше нарізати кубиком. Додати до яблука і крабових паличок нарізану цибулю-порей, яйця, кукурудзу.

Викласти салат на блюдо, дотримуючись форми дракона. Нарізати ківі слайсами, прикрасити зверху. З яєчного білка і маслин зробити очі для дракона, з маслин також спорудити лапки. Гребінь і хребет сформувати з цибулі-порею і свіжого огірка. З листочків пекінської капусти зробити крила. Вуаля - салат можна подавати на стіл.

unian.net