Томатні млинці з начинкою: простий рецепт
Звичні млинці можна урізноманітнити, якщо додати в тісто томатну пасту або сік. Приголомшливо смачні млинці, які можуть стати повноцінним сніданком. Ну, а якщо до них приготувати наприклад сирну начинку, то ситими ви будете цілий день! А як їх просто приготувати!
Інгредієнти:
- 250 мл. томатного соку
- 250 мл. молока
- 2 яйця
- 1 л цукру
- 1 ч.л рік
- 200 гр. муки
- 2 ст. соняшникової олії
Начинка
- 4 шт. відварених яєць
- 300 гр. копченого плавленого сыра
- часник за бажанням
- майонез
- зелень петрушка
- сіль
Спосіб приготування:
Готуємо млинці:
У ємність просіяти борошно, додати сіль, влити молоко і добре перемішати міксером, щоб не було грудочок.
У другу ємність додати яйця, томатний сік, цукор та перемішати. Потім змішуємо дві рідини, додаємо олію, перемішуємо. Залишіть на 15 хвилин.
Для приготування начинки потрібно відварити яйця, натерти яйця та сир на великій тертці, потім додати майонез, подрібнену петрушку та товчений часник. Все добре перемішати.
Розігріваємо сковороду (краще для млинців), виливаємо ложкою тісто і обсмажуємо до готовності з двох сторін. Викладаємо на блюдо.
На кожен млинець викладаємо начинку і скочуємо в рулет. Перед подачею розріжте кожен млинець навпіл і покладіть на тарілку.
Томатні млинці з копченим сиром готові. Смачного!
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
