Трубочки с картофелем или ленивые пирожки

Нам понадобится:

• отварной картофель — 700 грамм;
• сыр — 150 грамм;
• чеснок — 2 зубчика;
• зелень по вкусу;
• соль и специи по вкусу;
• лаваш — 1 упаковка;
• яйцо — 1 штука;
• кунжут по желанию.

Способ приготовления:

1. Отваренный и слегка остывший картофель мнем в пюре.
2. Добавляем натёртый сыр и мелко нарезанную зелень, соль, специи, все перемешиваем и начинка для трубочек готова.
3. Разрезаем лаваш на кусочки прямоугольной формы, это удобно делать ножницами, чтобы он не рвался. Затем раскладываем приготовленную начинкуизкартофеля и сворачиваем трубочки.
4. Выкладываем трубочки на противень смазываем взбитым яйцом, сверху можно присыпать кунжутом.
5. Отправляем трубочки в разогретую духовку при 180° минут на 20 для подрумянивания.

https://moscow-oblast.sm-news.ru/wp-content/uploads/2020/07/12/sigara-berek-iz-lavasha-shag-8--770x400.jpg 770w" sizes="(max-width: 1300px) 100vw, 1300px">

drugdelo.ru

⠀
Все, оригинальные и быстрые трубочки-пирожки готовы.

Приятного аппетита!