Гречневая каша имеет ряд полезных свойств, но также она имеет противопоказания. Врачи говорят, что чрезмерное употребление гречневой каши может обернуться проблемами со здоровьем, пишет clutch.ua.

Но обо всем по порядку.
 

Стало известно, кому противопоказана квашеная капуста

Чем полезна гречка:

  • гречневая каша -диетический продукт, который быстро насыщает и избавляет от ощущения голода. Употребление гречки способствует потере лишних килограммов;
  • В гречневых белках находится большое количество аминокислот: лизин, триптофан, которые необходимы для синтеза собственных белков в организме;
  • в крупе содержится холин, витамины группы В, необходимые для правильной работы нервной системы;
  • ряд исследований показывает, что велючение в рацион гречки уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний;
  • в гречке содержатся флавоноиды - кварцетин и рутин. Эти вещества известны свооими антиоксидантными свойствами. Они способствуют укреплению сосудов, снижению их проницаемости, и являются отличным профилактическим средством от сердечных заболеваний. 

Противопоказано есть гречку:

  • У некоторых людей гречневая крупа может вызывать появление аллергических реакций;
  • людям с повышенной свертываемостью крови из-за высокого содержания в крупе рутина;
  • слишком круто сваренная гречневая каша может спровоцировать появление запоров и газообразования, поэтому при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом следует проконсультироваться со своим врачом;
  • с осторожностью употреблять людям, которые страдают диабетом, варикозом, мигренью, почечной недостаточностью;