У кожному будинку є крупи, а багато українців закуповують цей продукт в оптових кількостях. Бажання запастися продуктами про запас призводить до появи неприємних сусідів. Комахи знищують запаси, їх складно помітити і вивести, а якщо пропустити момент, то крупи доведеться викинути. Тому актуальним залишаються способи, як врятувати крупу від жучків, а також, як запобігти появі непрошених гостей.
Жучки в крупі і борошні: причини і ознаки появи
У появи комах в запасах є дві причини:
- Личинки вже були в продуктах, коли ви їх принесли додому. Це означає, що виробник не дотримується норм і вимог до даного виду товару. Також можливо, що личинки або жучки потрапили в крупу вже в магазині.
- Поширення комах з однієї зараженої пачки. Дорослі особини мігрують в інші пакети з крупою і залишають там личинки. Це призводить до розмноження комах і псування інших продуктів.
Тому важливо швидко виявити проблему і запобігти псуванню продуктів. Якщо жучки оселилися в крупі і борошні, то такий продукт вже вживати в їжу неможливо через неприємний запах і велику кількість продуктів життєдіяльності комах.
Побачити, що в гречці або рисі завелися жучки можна за такими ознаками:
- з'явилось білясте тонке павутиння на поверхні зерен;
- зерна склеюються один з одним;
- у зернах з'явилися отвори;
- на дні упаковки багато круп'яного пилу;
- серед зерен з'явилися чорні включення - екскременти комах.
В цьому випадку потрібно терміново вживати заходів щодо усунення проблеми. Складність полягає в тому, що просто викинути пакет недостатньо. Для позбавлення від жучків, які завелися в крупі або борошні потрібна комплексна робота.
Паразити в рисі, гречці, борошні: як позбутися
Поява таких гостей в продуктах змушує шукати способи, як вивести жучків на кухні або в коморі. Вся справа в тому, що деякі види комах відмінно себе почувають в хлібницях і навіть в залишках круп в шафах, тому в першу чергу роботу потрібно починати з усіх поверхонь.
Щоб позбутися від жучків в крупі потрібно виконати наступні кроки:
- Витягнути все з шаф і оглянути всі полки на предмет "гнізд", які комахи створюють поза пакетами з крупами. Полиці стінки шаф потрібно ретельно вимити, пилососом забирається вся пил з щілин навколо шафи, щоб комахи не змогли там перечекати глобальну прибирання і знову оселитися.
- Далі слід оглянути крупу. Особливо ретельно потрібно оглядати дрібні крупи, а також ємності з зернами. Жучки селяться на дні і там буде основне "гніздо" з личинками.
- Вивести жучків на кухні можна шляхом промивання уражених зерен. Це робиться під струменем теплої води. Також зерна можна залити водою і дочекатися поки спливуть личинки і самі комахи. Їх видаляють, а крупу промивають під проточною водою. Дрібні крупи-манку і кус-кус можна просіяти через сито, щоб більші личинки і жучки відокремилися від зерен.
- Далі можна приступати до термічній обробці. Якщо крупа промивалася, їй потрібно дати час висохнути. Після цього зерна насипаються на деко тонким шаром і ставляться в духовку на 50 градусів. Така процедура проводиться протягом 30 хвилин. Також можна аналогічне "прожарювання" влаштувати на сковороді. Далі на 4 доби зерна ставляться в морозилку.
- Ретельно перемити всі ємності, де зберігалася заражена крупа. Всі пакети і мішки краще викинути. В ідеалі зерна кладуть у чистий скляний посуд з герметичною кришкою.
Як врятувати крупу від жучків: народні засоби
В якості профілактики появи комах в зернах можна використовувати народні засоби. Для миття шаф знадобиться розчин оцту і води в пропорції 1-2 столових ложки на літр води. Протирати шафи потрібно регулярно, щоб в кутах не накопичувалася пил і залишки продуктів.
Також убезпечити продукти можна за допомогою приманки з бури, манки і цукрової пудри (1:1:1), розкласти її на папері в квартирі на шафах. Після рекомендується розкласти папір по шафах, а на неї покласти зубчики часнику, лаванди або лавровий лист – це потрібно, щоб жучки не завелися знову.
Варто пам'ятати, що паразити в рисі, гречці, манці, борошні, вівсянці та інших крупах розмножуються дуже швидко, тому оглядати зерна потрібно регулярно. Якщо жучків вже виводили, то найближчим часом потрібно ще раз перевірити крупи. У разі, якщо паразити або їх личинки залишилися, крупи слід викинути.
