Як зберегти продукти в умовах тривалих відключень електроенергії - поради МОЗ
Через аномальну спеку і відключення електроенергії харчові продукти можуть швидко зіпсуватися. В Міністерстві охорони здоров'я нагадали українцям, як краще зберігати їжу в умовах тривалих відключень.
Сформуйте запас льоду
Тримайте кілька пакетів льоду у морозильній камері. Це допоможе зберегти холод під час відключення електроенергії.
Підготуйте запас консервів і сухих продуктів
Запас продуктів, які не потребують охолодження (консервів, сухофруктів, круп та горіхів), допоможе підкріпитися, якщо світла не буде довше, ніж планувалося.
Розгляньте купівлю холодильних елементів
Їх можна тримати в морозильнику і пізніше - використовувати в охолоджувальних боксах або термосумках.
Що робити, коли вимкнули електроенергію?
Використовуйте лід та холодильні елементи.
Завдяки використанню сухого льоду тривалість зберігання продуктів може збільшитися до 2 діб.
Рідше відкривайте холодильник.
Коли світло повернулось:
Продукти, які зберігалися при температурі вище 4оС понад дві години, можуть бути небезпечними.
Викидайте продукти, які мають сумнівний вигляд чи запах. Ніколи не пробуйте їжу на смак, щоби перевірити її безпечність.
Дотримуйтесь принципу "якщо є сумніви - викиньте".
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
