Гарбуз, тушкований із яблуками
Ця страва смакує як холодною так і теплою.
Це надзвичайно просто у приготуванні страва, яка обов’язково сподобається вашим близьким. Їсти такий гарбуз із яблуками можна як десерт, або як сніданок. А ось доповнити смак можливо сметаною.
Інгредієнти:
- гарбуз – 800 г
- яблука – 400 г
- вершкове масло – 2 ст. л.
- цукор – 2 ст. л.
- вода – 0,5 склянки
- волоські горіхи – 150 г
- кориця
- сіль
Приготування:
Гарбуз добре помийте, обітріть та почистіть від шкірки і насіння. Те ж саме зробіть із яблуками.
Наріжте гарбуз та яблука невеликими пластинками, приблизно 1 см завтовшки. Покладіть їх у каструльку чи сотейник, залийте водою, додайте цукор, вершкове масло та щіпку солі. Тушкуйте до м’якості гарбуза.
Перед подаванням посипте страву меленою корицею.
Смачного!
