Медовая ярмарка в Святогорской Лавре: фото

6 августа 2021 г. в Свято-Успенской Святогорской Лавре состоялось открытие медовой ярмарки. На набережной перед зданием гостиницы разместились палатки с мёдом на любой вкус и разнообразной продукцией пчеловодства.

На Святогорской медовой ярмарке посетители смогут приобрести как мёд нового сбора, так и продукты пчеловодства, во всём своём разнообразии: пыльцу, забрус, пергу, мази, настойки, изделия из воска и многое другое. Значительная часть продукция отнесена к категории лечебной. Есть и особые, уникальные виды продукции, например, лечебная мазь под наименованием «Святогорская», на основе пчелиного воска с добавлением масла от лампады чудотворной иконы Святогорской Божией Матери, пишет svlavra.church.ua.

На ярмарку привезли свою продукцию пчеловоды с разных регионов Украины, Сумской, Харьковской, Луганской, Донецкой областей. Некоторые пчеловоды являются постоянными участниками Святогорской медовой ярмарки. Из Сумской области уже четвёртый год подряд приезжает Ольга Васильченко. Она с семьёй проживает на хуторе близ с. Бродок на реке Суле. Вся её семья и брат Владимир занимаются пчеловодством. Пасека на 37 ульев. В этом году на ярмарку она приехала с дочерью и привезла в основном мёд «гречаный с цветочным». На вопрос, что её привлекает в Святогорской ярмарке, Ольга говорит, что наряду с участием в самой ярмарке и возможностью получить какое-то материальное возмещение за свой труд, она отдыхает здесь душой, ходит на службы, находится в месте, где особая благодать. Она благодарна руководству Лавры за приглашение и организацию такой ярмарки.

Разнообразная продукция пчеловодства, в том числе довольно редкий донниковый мёд представлены в палатке Яны Звенигородской из Краматорска. Она рассказала, что является членом Краматорского общества пчеловодов, которое возглавляет Виктор Лигачов. Разнообразие мёда объясняется тем, что она работает с «кочующей пасекой». В течение сезона она перемещается с пасекой в разные районы Харьковской, Сумской и Луганской областей. Например, первая качка мёда производится после пчелиного сбора в Лозовском районе Харьковской области, где наилучший сбор с акации и первых цветочных медоносов. Вторая качка мёда производится в Сумской области, в Липоводолинском районе, где наилучший сбор с липы, лесных медоносов. В этом году удалось собрать мёд с донника в Луганской области. Это бывает приблизительно раз в пять лет и связано напрямую с погодными условиями. Этот мёд ценен своими особыми лечебными свойствами и кристаллизуется в необычную массу, наподобие масла.

Также в павильонах представлена продукция Святогорской Лавры с монастырской пасеки, которая расположена в районе Всехсвятского скита.

Приглашаем всех на Святогорскую медовую ярмарку, которая работает ежедневно и продлится до конца августа.

Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі