В Украине выращивать свиней значительно дороже, чем в ЕС
В Украине слишком высокая себестоимость выращивания свиней. Из-за этого большинство отечественных свиноводов не могут зарабатывать реальные деньги.
Об этом в своем блоге написал генеральный директор ООО "Центр повышения эффективности в животноводстве" Николай Бабенко, передает УНН.
"1-1,1 евро за 1 кг живого веса в Европе против 1,4-1,6 евро в Украине. Разница в 40-60% может в ближайшие годы привести к потере рыночных позиций 2/3 промышленных свинокомплексов", - уточнил он.
Чтобы уменьшить себестоимость выращивания свиней нужно сделать несколько шагов. Один из них - снижение затрат на корма, объясняет Бабенко.
"Сегодня в Украине затраты корма на 1 кг живого веса составляют 10-12 грн, для сравнения у фермера в ЕС эта сумма достигает 5-8 грн. Как их уменьшить? Во-первых, закупать или самостоятельно производить комбикорма по научно обоснованным рецептам, сбалансированные с точки зрения наличия белков и других полезных компонентов. В Украине же часто действуют или по принципу "что дешевле", или "кто даст больше откат технологу", - уточнил эксперт.
Бабенко добавил, что удешевить себестоимость выращивания свиней можно путем перехода на альтернативные ингредиенты кормов. Речь идет о спиртовой барде (отходы от производства спирта, жидкий корм - ред.) и сое углубленной гидротермической обработки, которая дает гораздо больше энергии поголовью, чем обычный "сухой" комбикорм, пояснил он.
За год Украина сократила экспорт свинины на рекордные почти 300%.
Ряд специалистов связывают такую динамику, в частности, и с эпидемией АЧС, которая продолжается в Украине уже около 5 лет. Болезнь приводит к уничтожению десятков тысяч голов свиней в год и наносит колоссальный материальный ущерб фермерам.
Читайте: За порушення правил споживання енергетичних напоїв будуть штрафувати
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
