Жиры в организме человека
Жиры важны для поддержания здоровья человека и выполняют множество функций, необходимых для жизнедеятельности. Важно не только следить за питанием и контролировать вес, но и регулярно проходить профилактические осмотры.
Как утверждает современная гинекология за рубежом (Германия), женщинам рекомендуется посещать гинеколога, как минимум раз в полгода в целях профилактики, даже если нет тревожных симптомов. Это позволит не допустить развития заболеваний и осложнений, которые возникают при отсутствии своевременного лечения.
Жиры в организме человека: основные типы
- Триглицериды
Это наиболее распространенный тип и главный источник энергии. Хранятся в жировых клетках и высвобождаются, когда организму требуется энергия.
- Фосфолипиды
Это один из основных элементов клеточных мембран. Помогают регулировать их проницаемость и принимают участие в передаче сигналов между клетками.
- Стерины (включая холестерин)
Холестерин является важным компонентом клеточных мембран и участвует в синтезе гормонов, витамина D и желчных кислот.
Другие стерины (фитостерины) содержатся в растительных продуктах, помогая контролировать показатель холестерина в крови.
- Жирные кислоты
Насыщенные содержатся, в основном, в продуктах животного происхождения. Чрезмерное их потребление может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ненасыщенные содержатся в растительных продуктах, снижают уровень холестерина в крови и улучшают здоровье сердца. Есть мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, включая омега-3 и омега-6.
Подробнее о жирах расскажет специалист из Университетской клиники Фрайбурга. Здесь работают высококвалифицированные врачи, проводится лечение рака груди за границей и других редких заболеваний.
Функции и польза жиров в организме
Функции:
- источник энергии: 1 грамм жира обеспечивает 9 калорий;
- строительный материал для клеточных мембран, участие в синтезе гормонов;
- защита органов: жировая ткань окружает и защищает внутренние органы от повреждений;
- теплоизоляция (сохранение тепла тела);
- усвоение жирорастворимых витаминов (A, D, E и K);
- синтез гормонов, включая половые.
Польза жиров для здоровья:
- обеспечение организма энергией;
- поддержание здоровья клеток;
- защита внутренних органов;
- помощь в усвоении витаминов;
- поддержка гормонального баланса;
- omega-3 жирные кислоты, в частности, способствуют здоровью сердца и мозга.
Важно
Умеренное потребление здоровых жиров является важной частью сбалансированного питания.
Чрезмерное потребление насыщенных и трансжиров может увеличить риск заболеваний сосудов и сердца.
Рекомендуется получать большую часть жиров из ненасыщенных источников – разные сорта рыбы, растительные масла, семена и орехи.
Необходимо следить за общим количеством потребляемых жиров из-за их высококалорийности.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
