Закуска селедочная
Ингредиенты:
картофель, кислое яблоко, яйцо, сыр российский, селедка малосольная, лук репчатый, уксус, соль, сахар.
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, охладить, почистить, нарезать на кружочки и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Луковицу порезать кольцами и замариновать в смеси уксуса, воды, щепотки соли и сахара минут на 15.
Яйцо сварить и натереть на мелкой терке вместе с яблоком и сыром, не солить, заправить майонезом.
Собираем закуску. Картофель подсолить, на него выкладываем чайную ложку массы с майонезом, сверху кладем кусочек селедки и на нее кружок маринованного лука.
Підписуйтесь на наш Telegram канал, щоб знати найважливіші новини першими. Також Ви можете стежити за останніми подіями міста та регіону на нашій сторінці у Facebook.
